عين تموشنت
مذبح دواجن الغرب يعود بعد 16 سنة
عاد مذيح الدواجن للغرب الجزائري الكائن بعين الكيحل بعين تموشنت إلى الواجهة ليستأنف نشاطه بعد 16 سنة من التوقف عن العمل لأسباب عديدة و مختلفة ، حيث سيسمح هذا المذبح بتزويد مختلف الولايات المجاورة باللحوم البيضاء و بأسعار معقولة و سيكون سكان الغرب الجزائري على موعد مع أسعار في متناولهم خلال شهر رمضان حيث يكثر إستهلاكها ، فقد دخل حيز الخدمة مؤخرا ، وسيقدم إنتاجه لفائدة كل سكان الناحية الغربية خاصة ولايتي وهران و عين تموشنت و سيدي بلعباس مما سياسهم في رفع الإنتاج وبالتالي زيادة العرض ، و يسهم ذلك في خفض الأسعار للحوم البيضاء التي ستكون في متناول الجميع خلال هذا الشهر الفضيل ، وهذا في إطار الإستراتجية الجديدة التي يتنهجها قطاع تربية الدواجن بالبلاد ، من شأن هذا المجمع أن يخلق مناصب شغل دائمة تقدر بحوالي 100 منصب شغل ، فيما تقدر طاقته الإنتاجية بحوالي 24.000 دجاجة يوميا وقد تدعم بالعديد من الوسائل الحديثة و المتطورة من أجل مضاعفة الإنتاح أكثر و أكثر في المواسم المقبلة ، وغرف خاصة بالتبريد أيضا مما سيساهم فعليا في رفع الإنتاج الوطني و تحقيق الأمن الغذائي بالجزائر ، وقد المساهمة أكثر في الإنتاج تم عقد ملتقى جهوي لمربي الدواجن بالمعهد الوطني المتخصصة في الفلاحة ، لشرح أهم العمليات التي سيمر بها هذا القطاع و التحديات المنتظر من طرف مربي الدواجن ، وضرورة مساهمتهم في رفع الإنتاج ، كما تم التطرق إلى أهم المشاكل التي يواجهونها أيضا ، و السبل الكفيلة بحلها في أسرع وقت ممكن ، و قد تم إعداد قافلة لتجوب مختلف مناطق هذا النشاط لتحسيس المربين بضرورة إختيار النوعية الجيدة للكتاكيت قبل الشروع في التربية ، و ضرورة الإهتمام بالأدوية ومعالجة الأمراض ، و كذا التغذية الجيدة لضمان منتوج أكبر و أفضل ، حيث سيصل سعر التكلفة الحالي للكيلوغرام الواحد 150 دينار و هو ما سيسمح برفع مستوى استهلاك المواطنين من 12كلغ (مواطن) سنويا إلى 16 كلغ سنة 2014 يضيف ذات المسؤول. يضم مسلخ "عين كيحل" إضافة إلى مخبر تحاليل خاص بالنوعية نفقا خاصا بالتبريد تقدر ب 10 أطنان لفترات طويلة (12 شهرا) تحت درجة حرارة تقدر 35 درجة تحت الصفر. وفي الجانب البيئي، يحتوي المسلخ على محطة لتصفية المياه و البقايا التي تسترجع لإنتاج مسحوق يستعمل في أغذية الدواجن ، كل هذه الظروف ستسهل عملية السير الحسن للعمل بهذا المذبح الجهوي ، الذي سيرفع الغبن عن المواطن خلال شهر رمضان الكريم من خلال عرض اللحوم البيضاء بأسعار تنافسية و في متناول الجميع .
ح توفيق
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق